장원인삼참외 특징
- 흙살림농법을 중심으로 발효퇴비, 낙엽등 친환경 밑거름으로 땅심이 풍부한 곳에서 재배
- 초기 우수한 종자와 접목으로 우수한 참외 묘목을 키워 자연 꿀벌 수정으로 고당도 참외생산
- 친환경 GAP 재배농법으로 재배, 생산, 출하 등 체계적인 관리시스템으로 과실의 안전성을 더욱 중시하는 신지식 농법
- 인삼발효 액비 투입으로 참외의 면역 강화로 신선도 및 당도가 탁월함.
- 홍토좌 오복 참외로 깔끔한 외형과 색깔, 아삭아삭한 육질, 12°brix 이상 선별로 우수한 품질로 출하
홍토좌참외란?
성주참외는 크게 신토좌, 홍토좌 참외로 분류한다. 홍토좌 참외는 재배방법이 까다롭고 수획량이 적어 대다수 농민들이 재배를 기피하는 종이며, 신토좌 참외에 비해 당도가 1~2°brix가 높고 육질이 아삭아삭하며, 신선도가 오래가는 장점이 있다.
